La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo delicioso que te transporta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor único. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso con achiote, una especia que le da